賴慧敏的推薦評比好物

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南炸豬排居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-居酒屋餐廳推薦

想起人生看見青山， 說出彩云給真心。 相等路上記住明天情， 問知音不變心里。 >>>更多美文：自創詩

春困，是需要打盹兒的。我在春天的中午懨懨欲睡，這時候從遠處傳來龐大的聲響，這種聲響似鐵錘敲打一只空鐵桶，或者一大塊洋鐵皮，顯得空曠而岑寂。 有時，聲響并不那么刺耳、讓人生嫌，反而有某種催眠作用，從河對岸的一個舊倉庫里傳出，敲幾下，停頓一會兒，再敲幾下。就像一個人寫字，文思不暢，寫幾個字，想一會兒，再敲幾個字。 人是需要打個盹兒的。打盹時的聲響，是白日夢中的一種伴奏。這種聲音嘈嘈切切，帶有安撫作用。 小販的叫賣聲，灌進耳里：“賣梔子、白蘭花耶。”那是春天午后，一個農婦，趁著空閑要把一籃子的幽香推銷出去。這讓人想起臨安城里，“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”。在江南，賣花的少女，是在空氣如薄荷般清甜的早晨，踩著唐詩宋詞，一段平平仄仄、仄仄平平的雅韻。而一個農婦，忙完了地里的活，烹煮了中午餐桌上的簡單飯食，則是日頭光影懸掛在頭頂。 春天的聲音是聽出來的。有天中午，一只蜜蜂在紗窗上嗡嗡，擾人清夢。就神思恍惚地想到，童年，受寒，脖頸淋巴結腫大，外婆帶我找一老尼，念咒，畫符。那是一個春日的午后，我坐在慈祥老尼藩籬竹院的小凳子上，老尼口中喃喃，用一支毛筆，蘸墨，涂抹患處，我打著盹兒，聽到了幾只蜜蜂，在墻角芝麻花上吟鳴。 打盹兒時的聲響，還有那些收音機。從前有一個人，在你吃過午飯，躺在藤榻上迷糊欲睡，他在收音機里說書，說武松打虎、楊家將，他說書，你一邊聽書，一邊打盹兒，午后陽光照徹的曠野，有馬蹄聲得得得經過。 打盹兒，是見縫插針，打個盹兒。 鄰居劉老四，有一次參加商場舉辦的打盹兒比賽。劉老四說，10位打盹兒高手，眾目睽睽之下酣然入睡，也許還打呼嚕，這太好玩了，就報名參加。劉老四是個胖子，本來睡眠就好，剛開始比賽時，劉老四把手機關掉，盡量放松。眾參賽者在輕音樂的伴奏下，漸漸進入打盹兒狀態，可劉老四睡不著，他不習慣這種有音樂的打盹兒，而喜歡打盹兒時，聽屋頂上有一只鳥在叫。他幾次抬頭，瞪大眼睛看著別人，然后重新趴下，很快又再次抬頭，劉老四不得不中途退出比賽。 近處的市聲，遠處的風聲、水聲、說話聲、絲竹聲，聲聲入耳。 經歷的事情多了，就不去想它，蒙著頭，打個盹兒，飄然入睡。 耳根清凈，內心里沒有聒噪的聲響，才是一個人真正的打盹兒。 >>>更多美文：情感美文

綿綿春雨 阻擋不了長路 拂曉春尤寒 行者匆匆 任憑風飄雨柔 遠方 也許沒有太陽 望不見霞輝寥寥 飛鳥的翅膀 掠過煙雨亭樓 再向前 太陽就要升起 暖暖照凌霄 水這邊 蘭舟爭渡 直往春光橋頭 >>>更多美文：自創現代詩

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